Lust auf ein Dessert, das auf der Zunge zergeht? Dieses Kadayif-Pistazien-Dessert vereint knusprige Kadayif-Fäden, aromatische Pistazien, eine cremige Sahneschicht und zartschmelzende Schokolade zu einer himmlischen Kombination! Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, wenn du dich mit etwas Süßem verwöhnen möchtest.

1. Schokolade schmelzen: Die Schokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen, bis sie eine glatte, cremige Konsistenz hat.

2. Kadayif-Pistazien-Mischung zubereiten: Kadayif fein hacken und in einer Pfanne mit Butter goldbraun rösten. Anschließend abkühlen lassen und mit der Pistaziencreme vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

3. Sahne-Kaymak Creme zubereiten: Kaymak, Sahne und 2 Löffel Zucker zu einer glatten Masse aufschlagen.

4. Schichten: Kekse kurz in Milch tunken und in einer Form auslegen. Dann abwechselnd die Sahnecreme und die Kadayif-Pistazien-Mischung schichten.

5. Mit geschmolzener Schokolade und gehackten Pistazien toppen.

6. Kühlen & genießen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen – dann heißt es Löffel rein und genießen!

Die genauen Nährwerte hängen von den verwendeten Mengen und Zutaten ab. Hier eine ungefähre Schätzung pro Portion (bei 6 Portionen):

• Kalorien: ca. 420 kcal
• Protein: ca. 6 g
• Kohlenhydrate: ca. 45 g
• Fett: ca. 24 g

Diese Werte können je nach Menge der Sahne, Schokolade und Pistazien variieren.